Am primit in dar o comoara nepretuita .

      Am primit cadou o comoară. O comoară de familie.
O mătușă (sora mamei) a venit la noi și ne-a făcut cadou un caiet foarte vechi, un caiet cu rețete de mult pierdute (in forma aceasta).
O mică parte dintre ele le regăsisem pe vechiul "carnețel albastru" al mamei. Insă acest caiet este plin de comori dulci.
Sunt rețetele dulciurilor copilăriei anilor '70-'80 . Doar privindu-le , acestea reușesc să răscolească lacrimi și amintiri de neuitat...

Promitem că vom studia rețetele cu mare atenție și vom introduce produse noi in gama produselor noastre dulci, naturale, făcute in casă.
   Sora mamei, pe când eram copil , era "bucătarul/cofetarul" preferat . Gătea ireproșabil. De câte ori o vizitam mă bucuram , deoarece știam ca mereu găsesc "ceva bun" prin oale, crătiți sau tăvi.

   Acest caiet cu rețete de prăjituri este neprețuit . Este al 2-lea cadou minunat și de neuitat primit de la mătușa noastră. Așa cum nici pe primul nu l-am uitat - cărțile primite in copilărie , aflate la loc de cinste in biblioteca personală (de ex. "Ultimul zăgan" ).

Sărut mâna , dragă mătușa !
A fost cel mai frumos și neașteptat cadou pe care ni-l puteai face .

Echipa Din Gradina va spune din inima HRISTOS A INVIAT !

           LA PIATA APROZAR PLOIESTI DIN GRADINA VA ASTEAPTA CU CELE MAI PROASPETE PRODUSE ŞI CU PREPARATE FĂRĂ  CHIMICALE - GUSTUL COPILARIEI !

Cel mai tare aprozar din Ploieşti şi cele mai mici preţuri .
Livrare la domiciliu in cel mai scurt timp .
Livrarea este gratuita .
Garanţia calitatii .
Cele mai mici prețuri .
Produse și preparate românesti .
Fericire, sanatate si prospetime .

Coliva, pomeni si parastase .

        Venim în sprijinul dumneavoastră , să vă fim alături profitând de experiența noastră și să vă sprijinim cu prepararea de :
- colivă (în orice cantitate și formă) , pachete alimentare pentru pomeni (de post, de dulce sau cu dezlegare la pește ) , mancare tradițională (sarmale, fripturi, etc.) , alcătuirea unui meniu specific parastaselor tradiționale pentru pomenirea celor ce nu mai sunt printre noi.
- vom asigura la cerere colivă, colaci, pachete, mâncare și preparate tradiționale
- livrare / transport GRATUIT ORIUNDE PE RAZA ORAȘULUI PLOIEȘTI sau în zonele din imediata apropiere a șoselei de centură .
~~~~
PREŢURI NOIEMBRIE 2017:

* colivă mică ( 1kg) - 40 lei

* colivă mare (2 kg) - 70 lei

* caserolă colivă (200 g) - 7 lei

* pahar colivă (100 g) - 4 lei

* bomboane din colivă , modelare tip rafaello (trecute prin cacao sau nucă de cocos) – 45 lei / kg

* sarmale de post preparate în casă (cu orez și ciuperci) – 1 leu / bucata

* sarmale de dulce preparate în casă (cu carne de porc sau pasăre) – 1,5 lei / bucata

~~~~~~~~
* Pachet mic parastas/pomenire (de post) – 12 lei
- 1 pateu vegetal
- măsline
- 1 roşie/castravete
- 1 fruct de sezon
- eugenie/cornulete/halva
- chiflă

* Pachet normal parastas/pomenire (de post) tip I – 30 RON
- 1 pilaf cu ciuperci
- 1 pateu vegetal
- masline
- 1 rosie
- 1 fruct de sezon
- 1 felie de cozonac
- eugenie/cornulete/halva
- chifla
- 1 cutie suc
- 1 lumanare
- vase: 1 farfurie, 1 lingură/furculiță , 1 cană

* Pachet normal parastas/pomenire (de post) tip II – 35 RON
- 1 pilaf cu ciuperci
- chiftelute vegetale
- 1 pateu vegetal
- cașcaval vegetal/brânză Toffu
- măsline
- 1 roșie
- 1 fruct de sezon
- 1 felie de cozonac
- eugenie/cornulete/halva/napolitane
- chiflă
- o cutie suc
- 1 lumânare
- vase: 1 farfurie, 1 lingură/furculiță , 1 cană

* Pachet mic parastas/pomenire (de dulce) –15 lei
- 1 pulpă superioară pui
- 1 ou fiert
- 1 brânză topită
- 1 roșie /castravete
- 1 fruct /de sezon
- napolitane/cornulețe/prăjitură Măgura
- chiflă

* Pachet normal parastas/pomenire (de dulce) tip I – 30 lei
- 1 pulpă superioară pui + pilaf
- 1 ou fiert
- 1 brânză topită
- măsline
- 1 roșie
- 1 fruct de sezon
- 1 felie de cozonac
- napolitane/cornulețe/prăjitură Măgura
- chiflă
- o cutie suc
- 1 lumânare
- 1 pungă
- vase: 1 farfurie, 1 lingura/furculita , 1 cana

* Pachet normal parastas/pomenire (de dulce) tip II – 40 lei
- 1 pulpa superioara pui + pilaf
- 1 ou fiert
- 1 branza topita
- cascaval
- masline
- 1 rosie
- 1 fruct de sezon
- 1 felie de cozonac
- napolitane/cornulete/prajitura Magura/Croissant
- 1 cutiuta icre
- chifla
- o cutie suc
- 1 lumanare
- vase: 1 farfurie, 1 lingura/furculita , 1 cana

* Pachet mic parastas/pomenire (dezlegare la pește) –15 lei
- 1 cutie icre
- masline negre
- 1 rosie/castravete
- 1 fruct de sezon
- eugenie/cornulete/halva
- chifla

*Pachet normal (dezlegare la peste) – 35 lei
- 1 bucata peste + pilaf
- cascaval vegetal/branza Toffu
- masline negre
- 1 rosie
- 1 fruct de sezon
- 1 felie de cozonac
- napolitane/cornulete/halva
- 1 cutiuta icre
- chifla
- o cutie suc
- 1 lumanare
- vase: 1 farfurie, 1 lingura/furculita , 1 cana

~~~~

      Coliva conține arpacaș, nucă prăjită, zahăr , coajă de lămâie, arome (rom , scorțișoară) , stafide , cacao/cocos, bombonele ornamentale şi este preparată în casă .
La cerere , ne putem adapta preferinţelor dvs. prin schimbarea sau introducerea de alte produse în pachetele de mai sus .
Vă rugăm să ne anunțați din timp pentru parastase , pomeniri sau pachete ! Cu 5-7 zile înainte .

Preparate la cerere pentru sărbătorile tradiţionale (Crăciun, Paşti,etc.)

      Preparate la cerere pentru sărbătorile tradiţionale (Crăciun, Paşti,etc.) Gust de neuitat. Parfumul de altă dată. Totul preparat tradiţional , in casă sau curte , folosind reţetele vechi ale bunicii .

Cu ocazia apropierii Sfintelor Sărbători ortodoxe de iarnă , preparăm la cerere produse tradiționale făcute în casă pentru aceste ocazii și zile:
- salată baeuf (cu carne de pasăre, de porc , de vită sau fără) , piftie (cu carne de porc sau de curcan) , tobă, caltaboși, cârnați , sarmale (crude sau gătite) , afumături (carne, șuncă muntenească și cârnați), jumări (preparate la tuci , în curte), carne la borcan în untură, etc.
- livrare / transport GRATUIT ORIUNDE PE RAZA ORAȘULUI PLOIEȘTI sau în zonele din imediata apropiere a șoselei de centură .

      Pentru programări comenzi vă rugăm să ne sunaţi din timp (de preferat până la data de 1 decembrie 2017) !
Comenzile vor fi preparate şi onorate în ordinea preluării .

PREȚURI LUNA NOIEMBRIE 2017:

* cârnați proaspeți din carne de porc ~ 35 lei / kg

* cârnați afumați din carne de porc ~ 40 lei / kg

* tobă din carne și organe de porc ~ 40 lei / kg

* caltaboș din carne de porc ~ 25 lei / kg

* piftie din carne de porc ~ 30 lei / kg

* sarmale din carne de porc ~ 1,50 lei / bucata

* mușchi de porc , afumat ~ 50 lei / kg

* ceafă de porc afumată ~ 50 lei / kg

* şunculiţă ţărănească afumată (80% carne) ~ 50 lei / kg

* şuncă de porc muntenească , afumată ( cu sau fără boia, dulce sau iute) ~ 35 lei / kg

* jumări de porc ~ 60 lei / kg

* cârnaţi afumaţi , în untură ~ 25 lei / borcan 800 g

* carne afumată, în untură ~ 30 lei / borcan 800 g

* salata baeuf (cu carne de pui, vită sau porc) ~ 35 lei / kg

* drob din carne și organe de pasăre ~ 45 lei / kg

Noua gamă de produse dulci , preparate la cerere, folosind rețetele bunicilor noastre.

     Noua gamă de produse dulci , preparate la cerere, folosind rețetele bunicilor noastre.
Totul va fi preparat în casă, din ingrediente naturale (ouă, făină, lapte dulce de țară, unt, etc.) și după rețete foarte vechi.
Vă vom oferi ocazia de a gusta frânturi din trecut și de a vă stârni amintiri de neuitat.
Tort de mere, chec de ciocolată, prăjitură cu cremă de lămâie (albă ca zăpada), tartă-pandișpan de mere, tartă-pandișpan cu fructe de pădure, plăcinte (cu mere, cu dovleac, cu brânză dulce și stafide, cu brânză telemea), clătite cu dulceață , găluște din griș cu prune sau magiun , tort de biscuiți , torturi la rece.
- livrare / transport GRATUIT ORIUNDE PE RAZA ORAȘULUI PLOIEȘTI sau în zonele din imediata apropiere a șoselei de centură .
~~~~~~~~~~~
PREŢURI DULCIURI ŞI FOETAJE (luna noiembrie 2017) :

* tort de mere ~ 35 lei / kg

* chec de ciocolată ~ 40 lei / bucata

* prăjitură albă ca zăpada (cu lămâie) ~ 60 lei / tava (20 cm pe 40 cm)

* tartă-pandișpan de mere cu nucă ~ 40 lei / tava (20 cm pe 40 cm)

* tartă-pandișpan cu fructe de pădure ~ 50 lei / tava (20 cm pe 40 cm )

* plăcinte (cu mere, cu dovleac, cu brânză dulce și stafide, cu brânză telemea) ~ începând de la 25 lei / kg
- pentru mai multe detalii și prețuri ne puteți contacta telefonic

* clătite cu dulceață/gem/ciocolată ~ 2 lei / bucata

* găluște din griș cu prune sau magiun ~ 30 lei / kg

* tort de biscuiți (tortul bunicii) ~ 35 lei / kg

* torturi la rece (de pişcoturi cu fructe + diverse creme , din biscuiţi şi ananas + diverse creme, etc.) ~ 35 lei / kg

* ruladă cu ciocolată ~ 25 lei / bucata

* cremwurshti în foetaj ~ 2,50 lei / bucata

~~~~~~

Pentru programări comenzi vă rugăm să ne sunaţi din timp !
Comenzile vor fi preparate şi onorate în ordinea preluării .

[ANUNȚ] Singurul aprozar din Ploiești cu preparate naturale , facute in casa.

      Deoarece telefonul sună deja ... , în caz că doriți ceva de la noi în intervalul 22.11 - 22.12 , vă rugăm să ne anunțați din timp comenzile dvs. !
Pentru luna decembrie preluăm comenzi doar pâna în jurul datei de 10.12.2017 . Locurile sunt limitate și vom prelua comenzi astfel încât să le putem onora până în data de 24.12.2017 .Acestea vor fi livrate în ordinea preluării lor .
Precum am mai spus , suntem doar două persoane și nu putem prelua decât un număr limitat de comenzi pentru sărbătorile de iarnă.
Sunați din timp !
Vă mulțumim pentru înțelegere !

Prăjitura alba ca zăpada sau prajitura cu ciulama de lămâie .

    În copilărie , mici fiind, neştiind că această minunăţie preparată de mama doar la ocazii speciale se numeşte "prăjitură albă ca zăpada", îi spuneam "prăjitură cu ciulama de lămâie ".
Făcea parte dintre dulciurile preferate ale copilăriei (alături de checul de ciocolată și clătite) .
Folosim aceeaşi reţetă din carneţelul albastru al mamei , aceleaşi cantităţi şi aceleaşi ingrediente (în plus este adăugată doar nuca de cocos de deasupra). Ne iese delicioasă , excelentă ... Te lingi pe degete după ce o mănânci și parcă tot ai mai mânca ... Toți cei care au gustat din ea , ne-au lăudat-o. Însă precum mama nimeni nu o va mai face vreodată. Mama o prepara pentru noi , pentru copiii ei și o făcea cu dragoste . Avea acel ceva ... Era făcută de mama.
Lingeam oalele de fiecare dată după ce termina de preparat şi asamblat prajitura cu "ciulama" în foi pe fundul tăvii. De prăjitură nu aveam voie să ne atingem 24 ore . O lăsa la frigider , cu greutate deasupra, pentru ca foile să se înmoaie .
A doua zi, când o tăia , eram înebuniţi după marginile rămase (batoane) . Delicioase ! Prăjitura se servea la sărbătoare , de Crăciun sau de Anul Nou .


P.S.:
Mama o tăia în formă de romburi.

~~~

   Fiecare dulce pe care noi am hotărât să vi-l oferim este ales din dor de ceva sau dor de cineva şi are o poveste aparte .
Fiecare dulce dintre cele prezentate de noi în ofertă are povestea lui , amintirile lui şi o însemnătate aparte pentru noi .
Nu sunt alese întâmplător.
Vă vom spune , pe rând, povestea fiecăruia.

Preparate traditionale facute in casa .

Pentru mai multe detalii accesați aici :

• DIN GRADINA FACEBOOK 

• LA PIATA APROZAR FACEBOOK

• APROZAR PRODUSE TRADITIONALE PLOIESTI