Coliva, pomeni si parastase .

        Venim în sprijinul dumneavoastră , să vă fim alături profitând de experiența noastră și să vă sprijinim cu prepararea de :
- colivă (în orice cantitate și formă) , pachete alimentare pentru pomeni (de post, de dulce sau cu dezlegare la pește ) , mancare tradițională (sarmale, fripturi, etc.) , alcătuirea unui meniu specific parastaselor tradiționale pentru pomenirea celor ce nu mai sunt printre noi.
- vom asigura la cerere colivă, colaci, pachete, mâncare și preparate tradiționale
- livrare / transport GRATUIT ORIUNDE PE RAZA ORAȘULUI PLOIEȘTI sau în zonele din imediata apropiere a șoselei de centură .
~~~~
PREŢURI NOIEMBRIE 2017:

* colivă mică ( 1kg) - 40 lei

* colivă mare (2 kg) - 70 lei

* caserolă colivă (200 g) - 7 lei

* pahar colivă (100 g) - 4 lei

* bomboane din colivă , modelare tip rafaello (trecute prin cacao sau nucă de cocos) – 45 lei / kg

* sarmale de post preparate în casă (cu orez și ciuperci) – 1 leu / bucata

* sarmale de dulce preparate în casă (cu carne de porc sau pasăre) – 1,5 lei / bucata

~~~~~~~~
* Pachet mic parastas/pomenire (de post) – 12 lei
- 1 pateu vegetal
- măsline
- 1 roşie/castravete
- 1 fruct de sezon
- eugenie/cornulete/halva
- chiflă

* Pachet normal parastas/pomenire (de post) tip I – 30 RON
- 1 pilaf cu ciuperci
- 1 pateu vegetal
- masline
- 1 rosie
- 1 fruct de sezon
- 1 felie de cozonac
- eugenie/cornulete/halva
- chifla
- 1 cutie suc
- 1 lumanare
- vase: 1 farfurie, 1 lingură/furculiță , 1 cană

* Pachet normal parastas/pomenire (de post) tip II – 35 RON
- 1 pilaf cu ciuperci
- chiftelute vegetale
- 1 pateu vegetal
- cașcaval vegetal/brânză Toffu
- măsline
- 1 roșie
- 1 fruct de sezon
- 1 felie de cozonac
- eugenie/cornulete/halva/napolitane
- chiflă
- o cutie suc
- 1 lumânare
- vase: 1 farfurie, 1 lingură/furculiță , 1 cană

* Pachet mic parastas/pomenire (de dulce) –15 lei
- 1 pulpă superioară pui
- 1 ou fiert
- 1 brânză topită
- 1 roșie /castravete
- 1 fruct /de sezon
- napolitane/cornulețe/prăjitură Măgura
- chiflă

* Pachet normal parastas/pomenire (de dulce) tip I – 30 lei
- 1 pulpă superioară pui + pilaf
- 1 ou fiert
- 1 brânză topită
- măsline
- 1 roșie
- 1 fruct de sezon
- 1 felie de cozonac
- napolitane/cornulețe/prăjitură Măgura
- chiflă
- o cutie suc
- 1 lumânare
- 1 pungă
- vase: 1 farfurie, 1 lingura/furculita , 1 cana

* Pachet normal parastas/pomenire (de dulce) tip II – 40 lei
- 1 pulpa superioara pui + pilaf
- 1 ou fiert
- 1 branza topita
- cascaval
- masline
- 1 rosie
- 1 fruct de sezon
- 1 felie de cozonac
- napolitane/cornulete/prajitura Magura/Croissant
- 1 cutiuta icre
- chifla
- o cutie suc
- 1 lumanare
- vase: 1 farfurie, 1 lingura/furculita , 1 cana

* Pachet mic parastas/pomenire (dezlegare la pește) –15 lei
- 1 cutie icre
- masline negre
- 1 rosie/castravete
- 1 fruct de sezon
- eugenie/cornulete/halva
- chifla

*Pachet normal (dezlegare la peste) – 35 lei
- 1 bucata peste + pilaf
- cascaval vegetal/branza Toffu
- masline negre
- 1 rosie
- 1 fruct de sezon
- 1 felie de cozonac
- napolitane/cornulete/halva
- 1 cutiuta icre
- chifla
- o cutie suc
- 1 lumanare
- vase: 1 farfurie, 1 lingura/furculita , 1 cana

~~~~

      Coliva conține arpacaș, nucă prăjită, zahăr , coajă de lămâie, arome (rom , scorțișoară) , stafide , cacao/cocos, bombonele ornamentale şi este preparată în casă .
La cerere , ne putem adapta preferinţelor dvs. prin schimbarea sau introducerea de alte produse în pachetele de mai sus .
Vă rugăm să ne anunțați din timp pentru parastase , pomeniri sau pachete ! Cu 5-7 zile înainte .

Preparate la cerere pentru sărbătorile tradiţionale (Crăciun, Paşti,etc.)

      Preparate la cerere pentru sărbătorile tradiţionale (Crăciun, Paşti,etc.) Gust de neuitat. Parfumul de altă dată. Totul preparat tradiţional , in casă sau curte , folosind reţetele vechi ale bunicii .

Cu ocazia apropierii Sfintelor Sărbători ortodoxe de iarnă , preparăm la cerere produse tradiționale făcute în casă pentru aceste ocazii și zile:
- salată baeuf (cu carne de pasăre, de porc , de vită sau fără) , piftie (cu carne de porc sau de curcan) , tobă, caltaboși, cârnați , sarmale (crude sau gătite) , afumături (carne, șuncă muntenească și cârnați), jumări (preparate la tuci , în curte), carne la borcan în untură, etc.
- livrare / transport GRATUIT ORIUNDE PE RAZA ORAȘULUI PLOIEȘTI sau în zonele din imediata apropiere a șoselei de centură .

      Pentru programări comenzi vă rugăm să ne sunaţi din timp (de preferat până la data de 1 decembrie 2017) !
Comenzile vor fi preparate şi onorate în ordinea preluării .

PREȚURI LUNA NOIEMBRIE 2017:

* cârnați proaspeți din carne de porc ~ 35 lei / kg

* cârnați afumați din carne de porc ~ 40 lei / kg

* tobă din carne și organe de porc ~ 40 lei / kg

* caltaboș din carne de porc ~ 25 lei / kg

* piftie din carne de porc ~ 30 lei / kg

* sarmale din carne de porc ~ 1,50 lei / bucata

* mușchi de porc , afumat ~ 50 lei / kg

* ceafă de porc afumată ~ 50 lei / kg

* şunculiţă ţărănească afumată (80% carne) ~ 50 lei / kg

* şuncă de porc muntenească , afumată ( cu sau fără boia, dulce sau iute) ~ 35 lei / kg

* jumări de porc ~ 60 lei / kg

* cârnaţi afumaţi , în untură ~ 25 lei / borcan 800 g

* carne afumată, în untură ~ 30 lei / borcan 800 g

* salata baeuf (cu carne de pui, vită sau porc) ~ 35 lei / kg

* drob din carne și organe de pasăre ~ 45 lei / kg

Produse traditionale , facute in casa, fara conservanti si alte chimicale .

      Vă stăm la dispoziţie cu gama noastră de conserve delicioase şi produse de post sau produse pentru dezlegările la peşte , preparate în curte sau în casă , după reţete tradiţionale învăţate de la bunicile noastre . Totul preparat , sterilizat şi ambalat fără conservanţi , chimicale sau "aspirină" .



* zacuscă de vinete (clasică , cu usturoi sau picantă)
- borcan 314 g ~ 12 lei
- borcan 800 g ~ 24 lei


* zacuscă de fasole
- borcan 314 g ~ 9 lei

* zacuscă de ciuperci champignon (dulce sau picantă)
- borcan 314 g ~ 11 lei
- borcan 800 g ~ 19 lei

* zacuscă de pește (macrou, merluciu, cod, etc.)
- de la 11 lei

* zacuscă de ghebe (dulce sau picantă)
- borcan 314 g ~ 17 lei

* ghebe murate (în oțet)
- borcan 314 g ~ 15 lei

* ghebe + gogoșari la oțet
- borcan 314 g ~ 17 lei

* ardei iute murat (rondele, cu miere, țelina, ceapă și oțet, rețeta bulgărească)
- borcan 314 g ~ 9 lei
- borcan 800 g ~ 16 lei

* roșii în suc de roșii
- borcan 800 g ~ 10 lei

* zarzavat de ciorbă
- sticlă 700 ml ~ 11 lei

* suc de roșii
- sticla 700 ml ~ 12 lei

* ketchup (dulce sau picant)
- sticla 700 ml ~ 16 lei

* bulion de roșii făcut în casă
- borcan 314 g ~ 12 lei

* bulion de ardei kapia
- borcan 314 g ~ 14 lei

* hrean la borcan (pentru fripturi)
- borcan 314 g ~ 15 lei

* murături , gogoșari în oțet, gogoșari umpluți cu varză, vinete murate, mix gogoșari cu varză roșie și conopidă , etc.
- prețuri începând de la 12 lei borcanul
- pentru mai multe detalii ne puteți contacta direct la numărul de telefon afișat pe pagină

* vinete coapte , curățate și puse la caserole
- caserolă tip 500 g ~ 10 lei

* ardei kapia copt și curățat (în oțet + ulei)
- borcan 800 g ~ 15 lei

* ardei kapia copt și curățat (fără alte adaosuri)
- caserolă tip 500 g ~ 12 lei

* gemuri , compoturi, dulcețuri (de sezon)
- prețuri începând de la 12 lei borcanul
- pentru mai multe detalii ne puteți contacta direct la numărul de telefon afișat pe pagină

[ANUNȚ] Singurul aprozar din Ploiești cu preparate naturale , facute in casa.

      Deoarece telefonul sună deja ... , în caz că doriți ceva de la noi în intervalul 22.11 - 22.12 , vă rugăm să ne anunțați din timp comenzile dvs. !
Pentru luna decembrie preluăm comenzi doar pâna în jurul datei de 10.12.2017 . Locurile sunt limitate și vom prelua comenzi astfel încât să le putem onora până în data de 24.12.2017 .Acestea vor fi livrate în ordinea preluării lor .
Precum am mai spus , suntem doar două persoane și nu putem prelua decât un număr limitat de comenzi pentru sărbătorile de iarnă.
Sunați din timp !
Vă mulțumim pentru înțelegere !

Prăjitura alba ca zăpada sau prajitura cu ciulama de lămâie .

    În copilărie , mici fiind, neştiind că această minunăţie preparată de mama doar la ocazii speciale se numeşte "prăjitură albă ca zăpada", îi spuneam "prăjitură cu ciulama de lămâie ".
Făcea parte dintre dulciurile preferate ale copilăriei (alături de checul de ciocolată și clătite) .
Folosim aceeaşi reţetă din carneţelul albastru al mamei , aceleaşi cantităţi şi aceleaşi ingrediente (în plus este adăugată doar nuca de cocos de deasupra). Ne iese delicioasă , excelentă ... Te lingi pe degete după ce o mănânci și parcă tot ai mai mânca ... Toți cei care au gustat din ea , ne-au lăudat-o. Însă precum mama nimeni nu o va mai face vreodată. Mama o prepara pentru noi , pentru copiii ei și o făcea cu dragoste . Avea acel ceva ... Era făcută de mama.
Lingeam oalele de fiecare dată după ce termina de preparat şi asamblat prajitura cu "ciulama" în foi pe fundul tăvii. De prăjitură nu aveam voie să ne atingem 24 ore . O lăsa la frigider , cu greutate deasupra, pentru ca foile să se înmoaie .
A doua zi, când o tăia , eram înebuniţi după marginile rămase (batoane) . Delicioase ! Prăjitura se servea la sărbătoare , de Crăciun sau de Anul Nou .


P.S.:
Mama o tăia în formă de romburi.

~~~

   Fiecare dulce pe care noi am hotărât să vi-l oferim este ales din dor de ceva sau dor de cineva şi are o poveste aparte .
Fiecare dulce dintre cele prezentate de noi în ofertă are povestea lui , amintirile lui şi o însemnătate aparte pentru noi .
Nu sunt alese întâmplător.
Vă vom spune , pe rând, povestea fiecăruia.

Preparate traditionale facute in casa .

Pentru mai multe detalii accesați aici :

• DIN GRADINA FACEBOOK 

• LA PIATA APROZAR FACEBOOK

• APROZAR PRODUSE TRADITIONALE PLOIESTI 

Tradiția, produsele românești și rețetele curate nu trebuiesc uitate !!!

PREȚURI FOARTE MICI . NOIEMBRIE 2017 , LA PIAȚĂ APROZAR .

Prețuri conserve făcute în casă , fără conservanți sau alte artificii dăunătoare, la foc de lemne - luna noiembrie 2017 (etapa 1):


* zacuscă de vinete (clasică , cu usturoi sau picantă)
- borcan 314 g ~ 12 lei
- borcan 800 g ~ 24 lei

* zacuscă de fasole
- borcan 314 g ~ 9 lei

* zacuscă de ciuperci champignon (dulce sau picantă)
- borcan 314 g ~ 11 lei
- borcan 800 g ~ 19 lei

* zacuscă de pește (macrou, merluciu, cod, etc.)
- de la 11 lei

* zacuscă de ghebe (dulce sau picantă)
- borcan 314 g ~ 17 lei

* ghebe murate (în oțet)
- borcan 314 g ~ 15 lei

* ghebe + gogoșari la oțet
- borcan 314 g ~ 17 lei

* ardei iute murat (rondele, cu miere, țelina, ceapă și oțet, rețeta bulgărească)
- borcan 314 g ~ 9 lei
- borcan 800 g ~ 16 lei

* roșii în suc de roșii
- borcan 800 g ~ 10 lei

* zarzavat de ciorbă
- sticlă 700 ml ~ 11 lei

* suc de roșii
- sticla 700 ml ~ 12 lei

* ketchup (dulce sau picant)
- sticla 700 ml ~ 16 lei

* bulion de roșii făcut în casă
- borcan 314 g ~ 12 lei

* bulion de ardei kapia
- borcan 314 g ~ 14 lei

* hrean la borcan (pentru fripturi)
- borcan 314 g ~ 15 lei

* murături , gogoșari în oțet, gogoșari umpluți cu varză, vinete murate, mix gogoșari cu varză roșie și conopidă , etc.
- prețuri începând de la 12 lei borcanul
- pentru mai multe detalii ne puteți contacta direct la numărul de telefon afișat pe pagină

* vinete coapte , curățate și puse la caserole
- caserolă tip 500 g ~ 10 lei

* ardei kapia copt și curățat (în oțet + ulei)
- borcan 800 g ~ 15 lei

* ardei kapia copt și curățat (fără alte adaosuri)
- caserolă tip 500 g ~ 12 lei

* gemuri , compoturi, dulcețuri (de sezon)
- prețuri începând de la 12 lei borcanul
- pentru mai multe detalii ne puteți contacta direct la numărul de telefon afișat pe pagină

Avem muraturi la aprozar , la piata .

Muraturi de te lingi pe degete !
Cele mai bune muraturi !
Cea mai buna reteta de muraturi pentru iarna !
FARA CONSERVANTI !